Contact
Heb je een vraag die niet kan wachten? Wij houden ook niet van wachten, dus app ons gerust!
Een van jouw toekomstige collega's zal jou hier te woord staan.
SOUS CHEF
Gerechten uit jouw keuken zijn met aandacht voor jouw gasten bereid. Punt uit! Als de operationele leider in de keuken, overzie je alles en zorg je dat de brigade zich focust. Samen met de chef creëer je een messcherp team dat als een geoliede machine samenwerkt. Je geniet van goede samenwerking, komt voor je mensen op, maar durft ook hard in te grijpen als dat nodig is.
‘‘ALS SOUSCHEF ZORG JE VOOR JOUW TEAM EN VOOR HEERLIJKE GERECHTEN IN HET RESTAURANT.’’
WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
In de rol van Sous Chef ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen in de keuken. Je rapporteert en adviseert de Chef kok en verliest hierbij de doelstellingen nooit uit het oog. En:
WAAROM PAST DEZE BAAN BIJ JOU?
Je zit vol met energie en vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiende keuken. Jij begeleidt je collega’s en bent voor hen een betrouwbaar aanspreekpunt. Je motiveert en enthousiasmeert het team en legt de nadruk op hun tevredenheid en ontwikkeling. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met wat beter kan. Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten het hotel verlaten met een glimlach. Daarnaast beschik je over:
WAAROM WE BIJ VAN DER VALK STRALEN
Werken bij Van der Valk betekent: werken in de meest sfeervolle omgeving, de leukste collega’s en volop doorgroeimogelijkheden. We werken hard om ervoor te zorgen dat gasten een fantastisch verblijf ervaren. Natuurlijk maken we ook veel plezier met elkaar!
Nog niet overtuigd? Hier nog een aantal redenen om op deze vacature te solliciteren:
LEER ONS KENNEN!
Van der Valk hotel Amersfoort-A1 maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 7 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught, Hotel Nuland- ’s-Hertogenbosch en Hotel Noordwijk. Daarnaast nog 11 Hotels in Duitsland, 2 Hotels in België, 1 Hotel in Spanje en 1 Hotel op Bonaire.
KLAAR OM TE STARTEN?
Wat leuk dat je enthousiast bent geworden van deze functie! Tijd om te solliciteren!
Solliciteer via onderstaande knop en wellicht zien wij elkaar snel tijdens een heerlijke kop koffie!
of
Je sollicitatie is succesvol ingediend!
Heb je een vraag die niet kan wachten? Wij houden ook niet van wachten, dus app ons gerust!
Een van jouw toekomstige collega's zal jou hier te woord staan.